Удивительные факты о сыре
Фермерский сыр, бесспорно, превосходит магазинный аналог. Когда люди хоть раз попробуют что-то вкусное и натуральное, они больше не хотят довольствоваться тем, что продается в супермаркетах. Натуральные сыры очень разнообразны: твердые, полутвердые, мягкие сорта, молодые, выдержанные, старые… Все разновидности этого продукта уже достаточно привычны. Никто не задумывается, что ему уже больше 7 тысяч лет, и сколько интересных фактов или преданий с ним связано…
Знаменитые легенды
Если верить раскопкам археологов, первые сыры застали времена Гомера и правления египетских фараонов… По одной из легенд, рецепт этого продукта спустил на землю грекам кто-то из богов. Люди попробовали его – и нашли новый вкус божественным.
Есть еще одна легенда, связанная с аравийским торговцем. Якобы этот торговец взял с собой в дорогу сосуд с молоком. Когда он присел, чтобы его испить, обнаружил, что молоко разделилось на 2 части. Вверху была молочная жидкость, а внизу – густая масса. Гуща ему понравилась настолько, что торговец потом рассказал об этом всем знакомым. Позже рецепт обрел популярность и перекочевал в Европу.
А Вы знали, что…
А теперь поговорим о некоторых научных фактах.
- Издавна натуральный сыр был ценным подарком для важных персон. Так, королеве Великобритании в 19 веке на свадьбу подарили огромное сырное колесо массой 1000 фунтов.
- По всей планете этому продукту установлены памятники. Например, в нашей столице есть памятник в честь плавленого сырка «Дружба», популярного в СССР: его держат лиса с вороной, заключенные в объятия друг друга. В Латвии памятник поставлен вместо достопримечательности, сделанной в память о Ленине.
- Во Франции есть сырный этикет, предписывающий, когда и какой вид нужно употреблять. А если необходимой разновидности нет, это может сорвать важное мероприятие. Кстати, у французов есть закон о защите авторских прав на производство сырной продукции. Название французским сырам достается по наименованию области, где их начали изготавливать. Соответственно, больше нигде такие продукты, кроме этой области, производить нельзя.
- Самый потребляемый вид, охвативший весь мир, – Моцарелла. Именно его добавляют в пиццу.
- Цвет сыра зависит от состава молока.
О пользе
Вы задумывались, чем сыр полезен для здоровья? Все благодаря его целебным свойствам. А именно:
- это лучшее средство от бессонницы: рекомендуется съедать кусочек за полчаса до сна;
- это лучшее средство от бессонницы: рекомендуется съедать кусочек за полчаса до сна;
- твердые сорта препятствуют развитию кариеса;
- Пармезан, Рикотта, Моцарелла способствуют похудению;
- голубой сорт с плесенью может продлить жизнь.
Покупать сыры у нас выгодно, потому что:
- наши продукты проходят строгую проверку, поэтому они экологичны, вкусны и полезны;
- мы предлагаем широкий ассортимент сортов и видов;
- у нас оперативная доставка, которая позволяет привозить заказ всегда свежим;
- договор с клиентом заключается на индивидуальных условиях.
Приобретайте вкусную продукцию фермерского хозяйства у ТД «Молочный»!